Text
Food Processing Technology Principles And Practice
| Tempat Terbit | New York |
|---|---|
| Penerbit | CRC Press |
| Tahun Terbit | 2009 |
| 030002563-1 | 664 Fel f | Perpustakaan Kampus-III Pedurungan | Tersedia |
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
664 Fel f
- Penerbit
- New York : CRC Press., 2009
- Deskripsi Fisik
-
xv, 895 halilus. 24 cm
- Bahasa
-
English
- ISBN/ISSN
-
9781845690519
- Klasifikasi
-
664
- Tipe Isi
-
text
- Tipe Media
-
unmediated
- Tipe Pembawa
-
volume
- Edisi
-
3
- Subjek
-
-
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
-
Tidak Ada Data
This book contain Food Processing Technology Principles And Practice
Daftar KTI di Repository yang mensitasi koleksi ini:
Upst... belum ada yang mensitasi koleksi ini.