Electronic Resource
Tahu sejarah tahu Sumedang
| Tempat Terbit | Jakarta |
|---|---|
| Penerbit | LIPI Press |
| Tahun Terbit | 2021 |
| EB01733K | 641.59598 KHA t | Tersedia |
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
641.59598 KHA t
- Penerbit
- Jakarta : LIPI Press., 2021
- Deskripsi Fisik
-
xxi, 156 p. : ill. ; 21 cm.
- Bahasa
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
9786024961916
- Klasifikasi
-
641.59598
- Tipe Isi
-
text
- Tipe Media
-
computer
- Tipe Pembawa
-
online resource
- Edisi
-
-
- Subjek
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
-
Buku ilmiah populer ini mengulas tentang seluk-beluk tahu Sumedang, mulai dari sejarah terciptanya tahu Sumedang hingga per-juangan para pelaku usaha untuk mempertahankan eksistensinya di masyarakat. Tahu Sumedang yang telah menjadi ikon Kota Sumedang ini diharapkan bisa lebih diperhatikan oleh pemerintah, terutama pem-berdayaan terhadap pelaku usaha skala kecil bisa dilakukan secara komprehensif dan berkelanjutan.
Daftar KTI di Repository yang mensitasi koleksi ini:
Upst... belum ada yang mensitasi koleksi ini.