Text
Teknik Evaluasi Nilai Gizi Protein
| Tempat Terbit | Bandung |
|---|---|
| Penerbit | Alfabeta |
| Tahun Terbit | 2010 |
| 030002136-1 | 613.2 Muc t 2010 | Perpustakaan Kampus-III Pedurungan | Tersedia |
| 030002136-2 | 613.2 Muc t 2010 | Perpustakaan Kampus-III Pedurungan | Tersedia |
| 030002136-3 | 613.2 Muc t 2010 | Perpustakaan Kampus-III Pedurungan | Tersedia |
| 030002136-4 | 613.2 Muc t 2010 | Perpustakaan Kampus-III Pedurungan | Tersedia |
| 030002136-5 | 613.2 Muc t 2010 | Perpustakaan Kampus-III Pedurungan | Tersedia |
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
613.2 Muc t 2010
- Penerbit
- Bandung : Alfabeta., 2010
- Deskripsi Fisik
-
vi, 190 hal; 15,5 x 23,5 cm
- Bahasa
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
9796028361774
- Klasifikasi
-
613.2
- Tipe Isi
-
text
- Tipe Media
-
unmediated
- Tipe Pembawa
-
volume
- Edisi
-
-
- Subjek
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
Deddy Muchtadi
Tidak Ada Data
metode yang dapat digunakan untuk mengevaluasi nilai gizi protein, baik secara kimia, biokimia, mikrobiologis, maupun biologis dengan menggunakan hewan percobaan dan manusia.
Daftar KTI di Repository yang mensitasi koleksi ini:
Upst... belum ada yang mensitasi koleksi ini.