Text
Modul praktikum penyehatan makanan & minuman A
Tempat Terbit | Jakarta |
---|---|
Penerbit | Hiporates |
Tahun Terbit | 2017 |
073002514-3 | 613.2 Gun m | Perpustakaan Kampus VII Purwokerto | Tersedia |
073002514-5 | 613.2 Gun m | Perpustakaan Kampus VII Purwokerto | Tersedia |
073002514-2 | 613.2 Gun m | Perpustakaan Kampus VII Purwokerto | Tersedia |
073002514-1 | 613.2 Gun m | Perpustakaan Kampus VII Purwokerto | Tersedia |
Buku ini merupakan petunjuk pelaksanaan praktik di laboratorium, dalam pengambilan, pengiriman dan pemeriksaan kualitas fisik makanan dan minuman.