Eng
Indonesia
Collection Details
Pengabdian Abadi untuk Dunia Gizi dan Kuliner + 100 Resep Masakan untuk Usaha Katering
Yatie Asfan Lubis, Tuti Soenardi - Nama Orang
Additional Information
- Penerbit
- Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama (2012)
- GMD ( General Material Designation )
- Text
- No. Panggil
-
664Soep
- ISBN/ISSN9789792262759
- Klasifikasi
- 664
- Deskripsi Fisik
- 146 hal: 18 x 24 cm
- Bahasa
- Indonesia
- Edisi
- -
- Subjek
- Commerce
Food supply
Humans
Food Handling - Pernyataan Tanggungjawab
- -
- Info Detail Spesifik
- -
- GMD
- Text
- Tipe Isi
- text
- Tipe Media
- unmediated
- Tipe Pembawa
- volume