Collection Details
Pangan tradisional basis bagi industri pangan fungsional & suplemen
Lilis Nuraida - Nama Orang
Ratih Dewanti-Hariyadi - Nama Orang
buku ini berisi tentang Pangan tradisional basis bagi industri pangan fungsional & suplemen
Additional Information
- Penerbit
- Bogor : (2001)
- GMD ( General Material Designation )
- Text
- No. Panggil
-
641
lilp
- ISBN/ISSN-
- Klasifikasi
- 641
- Deskripsi Fisik
- xiii, 351 hlm.21 cm
- Bahasa
- Indonesia
- Edisi
- -
- Subjek
- Food
Humans
Dietary Supplements
Nutritive Value
Food Industry - Pernyataan Tanggungjawab
- -
- Info Detail Spesifik
- -
- GMD
- Text
- Tipe Isi
- -
- Tipe Media
- -
- Tipe Pembawa
- -