slide 1 of 4
Eng
Indonesia
Collection Details
Teknologi Pengawetan Pangan
Norman W. Desrosier; penerjemah, Muchji Muljohardjo - Nama Orang
Additional Information
- Penerbit
- Jakarta : UI-Press (1988)
- GMD ( General Material Designation )
- Text
- No. Panggil
-
664Nort
- ISBN/ISSN9794560030
- Klasifikasi
- 664
- Deskripsi Fisik
- ix, 637 hal; 15 x 22,5 cm
- Bahasa
- Indonesia
- Edisi
- -
- Subjek
- Humans
- Pernyataan Tanggungjawab
- -
- Info Detail Spesifik
- -
- GMD
- Text
- Tipe Isi
- text
- Tipe Media
- unmediated
- Tipe Pembawa
- volume
Where is it available?
Perpustakaan Kampus-III Pedurungan
Jl. Wolter Monginsidi No.115, Pedurungan Tengah, Kec. Pedurungan, Kota Semarang, Jawa Tengah 50192
Open Hours
Monday - Thursday: 7:30 AM - 4:00 PM WIB
Friday: 7:30 AM - 4:30 PM WIB
Saturday - Sunday: Closed