Eng
Indonesia
Collection Details
Sifat Fisik Pangan
M. Aman Wiranatakusumah, dkk - Nama Orang
Additional Information
- Penerbit
- Bogor : Dept. P dan K Dirjen Pendidikan Tinggi Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi IPB (1992)
- GMD ( General Material Designation )
- Text
- No. Panggil
-
664.07Amas
- ISBN/ISSN-
- Klasifikasi
- 664.07
- Deskripsi Fisik
- viii, 343 hal: 16 x 23 cm
- Bahasa
- Indonesia
- Edisi
- -
- Subjek
- Humans
- Pernyataan Tanggungjawab
- -
- Info Detail Spesifik
- -
- GMD
- Text
- Tipe Isi
- text
- Tipe Media
- unmediated
- Tipe Pembawa
- volume