Eng
Indonesia
Collection Details
Pengantar Teknologi Fermentasi
Ansori Rachman - Nama Orang
Additional Information
- Penerbit
- Bogor : Dept. P dan K Dirjen Pendidikan Tinggi Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi IPB (1989)
- GMD ( General Material Designation )
- Text
- No. Panggil
-
664Racp
- ISBN/ISSN-
- Klasifikasi
- 664
- Deskripsi Fisik
- 145 hal: 15,5 x 22,5 cm
- Bahasa
- Indonesia
- Edisi
- -
- Subjek
- Humans
Fermentation - Pernyataan Tanggungjawab
- -
- Info Detail Spesifik
- -
- GMD
- Text
- Tipe Isi
- text
- Tipe Media
- unmediated
- Tipe Pembawa
- volume