Eng
Indonesia
Collection Details
Petunjuk Laboratorium: Metode Kimia Biokimia dan Biologi dalam Evaluasi Nilai Gizi Pangan Olahan
Deddy Muchtadi, Nurheni Sri Palupi, Made Astawan - Nama Orang
Additional Information
- Penerbit
- Bogor : Dept. P dan K Dirjen Pendidikan Tinggi Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi IPB (1992)
- GMD ( General Material Designation )
- Text
- No. Panggil
-
542Mucm
- ISBN/ISSN-
- Klasifikasi
- 542
- Deskripsi Fisik
- 246 hal: 15 x 21 cm
- Bahasa
- Indonesia
- Edisi
- -
- Subjek
- Nutrition policy
Humans
Nutritive Value - Pernyataan Tanggungjawab
- -
- Info Detail Spesifik
- -
- GMD
- Text
- Tipe Isi
- text
- Tipe Media
- unmediated
- Tipe Pembawa
- volume