slide 1 of 4
Eng
Indonesia
Collection Details
Teknologi Pengolahan Pangan
Winiati Pudji Rahayu, Halim Nababan, Slamet Budijanto, Darul - Nama Orang
Additional Information
- Penerbit
- Jakarta : Badan Pengawas Obat Dan Makanan (BPOM) (2003)
- GMD ( General Material Designation )
- Text
- No. Panggil
-
664Raht
- ISBN/ISSN979344620X
- Klasifikasi
- 664
- Deskripsi Fisik
- 35 hal; 14 x 210 cm
- Bahasa
- Indonesia
- Edisi
- -
- Subjek
- Food Handling
Humans - Pernyataan Tanggungjawab
- -
- Info Detail Spesifik
- -
- GMD
- Text
- Tipe Isi
- text
- Tipe Media
- unmediated
- Tipe Pembawa
- volume
Where is it available?
Perpustakaan Kampus-III Pedurungan
Jl. Wolter Monginsidi No.115, Pedurungan Tengah, Kec. Pedurungan, Kota Semarang, Jawa Tengah 50192
Open Hours
Monday - Thursday: 7:30 AM - 4:00 PM WIB
Friday: 7:30 AM - 4:30 PM WIB
Saturday - Sunday: Closed