Eng
Indonesia
Collection Details
Buku Pegangan Praktek : Ilmu Teknologi Pangan
Lanita S, Marudut S, Siti Mutia R, Endang Titi A - Nama Orang
Additional Information
- Penerbit
- Jakarta : Akademi Gizi Jakarta (1996)
- GMD ( General Material Designation )
- Text
- No. Panggil
-
664Lanb
- ISBN/ISSN-
- Klasifikasi
- 664
- Deskripsi Fisik
- iv, 117 hal; 19,5 x 27,5 cm
- Bahasa
- Indonesia
- Edisi
- -
- Subjek
- Humans
- Pernyataan Tanggungjawab
- -
- Info Detail Spesifik
- -
- GMD
- Text
- Tipe Isi
- text
- Tipe Media
- unmediated
- Tipe Pembawa
- volume