Collection Details
The Concise Encyclopedia of Foods and Nutrition
Audrey H. Ensminger, dkk - Nama Orang
Additional Information
- Penerbit
- Florida, USA : CRC Press (1995)
- GMD ( General Material Designation )
- Text
- No. Panggil
-
613.2'03
Enst
- ISBN/ISSN0839344557
- Klasifikasi
- 613.2'03
- Deskripsi Fisik
- vi, 1178 hal: 21,5 x 28 cm
- Bahasa
- English
- Edisi
- -
- Subjek
- Nutritional Status
Humans
Nutritive Value
Nutritional Sciences - Pernyataan Tanggungjawab
- -
- Info Detail Spesifik
- -
- GMD
- Text
- Tipe Isi
- text
- Tipe Media
- unmediated
- Tipe Pembawa
- volume