Eng
Indonesia
Collection Details
Uji sanitasi dalam industri pangan : petunjuk laboratorium
Srikandi Fardiaz - Nama Orang
Betty S.L. Jenie - Nama Orang
Pedoman atau petunjuk praktikum saat persiapan maupun sesudah tatap muka di ruang kuliah
Additional Information
- Penerbit
- Bogor : ITB (1989)
- GMD ( General Material Designation )
- Text
- No. Panggil
-
641.3jenu
- ISBN/ISSN-
- Klasifikasi
- 641.3
- Deskripsi Fisik
- xvii, 205 h ; 23 cm
- Bahasa
- Indonesia
- Edisi
- -
- Subjek
- SANITATION
Public Health
Humans - Pernyataan Tanggungjawab
- -
- Info Detail Spesifik
- -
- GMD
- Text
- Tipe Isi
- text
- Tipe Media
- unmediated
- Tipe Pembawa
- volume