Petunjuk Teknis Standar Pelayanan Minimal Pelayanan Gizi Masyarakat
2005
Buku Pedoman Praktek Ilmu Bahan Makanan: MINUMAN DAN BAHAN PENYEGAR
1997
Buku Pedoman Praktek Ilmu Bahan Makanan: SUSU
Makalah Pertemuan Ilmiah Nasional (PIN) Ke III Tahun 2007: Peran Gizi dalam Kelangsungan Hidup Manusia
2007
Progaram Dan Abstrak; Seminar Nasional Pangan Dan gizi (SEMNAS PAGI) 2012
2012
Buku Modul: tata Laksana Diet dalam Penanggulangan Gizi Buruk di Puskesmas
2000
Petunjuk Laboratorium Evaluasi Nilai Gizi Pangan
1989
Guidelines On Food Fortifica With Micronuttrients For the Control Of Micronutrients Malnutrition
2003
Gizi Dan Dietetika Untuk Jemaah Haji
1992
Preparation and Use Of Food-Based Dietary Guidelines
1998