Kurikulum dan modul keamanan pangan siap saji
2018
Prosiding C Simposium Penelitian Terkini Pangan dan Giz : Bidang Inovasi Produk, Mutu dan Keamanan Pangan
2013
Penyuluhan keamanan pangan di sekolah
2005
Pengamatan kontaminasi makanan dan prosedur kerja tetap penanggulangan keracunan makanan
1990
peraturan menteri kesehatan RI nomor : 236/MENKES/PER/IV/1997 tentang persyaratan kesehatan makanan jajanan
1998
Bahan pengajaran Aspek Biokimia dan GIzi Dalam Keamanan Pangan
1989
Sanitasi Hiegiene dan keselamatan Kerja Dalam Pengolahan Pangan
2006
TOT penyuluhan pengamanan pangan modul 3
2003
TOT penyuluhan keamanan pangan : modul 4
Sistem Jaminan Mutu Pangan